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  • 향신료 수첩 

    교보문고 스마트폰 태블릿 향신료 수첩
    최수근 / [ 우듬지 / 2011-03-30 ]

    세계의 향신료 54가지에 대한 안내서! 향신료 입문자와 미식가를 위한 향신료 가이드 북 『향신료 수첩』. 요리의 맛과 풍미를 살려주는 세계의 향신료..

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  • 홍차 이야기 

    교보문고 스마트폰 태블릿 홍차 이야기
    박광순 / [ 책가 / 2011-10-23 ]

    각 국의 홍차(紅茶)문화와 '홍차의 모든 것'을 설명한 안내서. 홍차의 문화론과 홍차의 요차론, 홍차의 산업론 그리고 홍차여론 등 모두 4부로 구성했..

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  • 후다닥 오븐요리 

    교보문고 스마트폰 태블릿 후다닥 오븐요리
    양정수 / [ 미디어윌M&B / 2011-03-01 ]

    오븐으로 후다닥 만들 수 있는 70가지 요리! 안 되는 게 없는 오븐요리 레시피 『후다닥 오븐요리』. 베테랑 요리연구가인 저자가 오븐으로 만들 수 있..

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